Bibliothèque François Mitterrand Le Pré Saint-Gervais
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Une exposition multimédia sur les stratagèmes insoupçonnés du monde végétal.
A travers plusieurs exemples marquants et faciles à appréhender, cette exposition illustrée de photographies somptueuses révèle les secrets et les ressources cachées du monde végétal qui nous entoure, que nous connaissons pourtant si mal.
Conférence de Marc-André Selosse, professeur du Muséum national d’Histoire naturelle à Paris et aux universités de Gdansk(Pologne) et Kunming(Chine).
Les plantes sont des hôtels à microbes, qui les habitent et les aident à vivre, à faire la photosynthèse, à exploiter le sol pour obtenir de l’eau, à se protéger d’autres microbes moins favorables,....
Venez découvrir la face cachée des microbes qui aident les plantes à vivre.
Cueillette de plantes sauvages dans le Pré Saint-Gervais guidée par une passionnée de botanique, pour découvrir la diversité de ces plantes déconsidérées appelées « mauvaises herbes » auxquelles on ne fait pas attention.
Après avoir observé, identifié et cueilli ces plantes, on en réalisera ensemble un herbier.
Un chef cuisinier, expert en alimentation durable, invite les participants à préparer et à déguster des plats originaux et de qualité à base de parties d’aliments utilisant les parties habituellement délaissées de fruits et légumes
Réinventons de nouvelles cultures alimentaires.
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